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豐富的雪融水與日夜溫差造就肥沃稻田,採一年一耕保留土壤養分並兼顧生態。

美國稻米飽滿Q彈、口感分明,能充分吸附醬汁與湯底,讓料理入味,層次更升級。

美國是全球第 大稻米出口國,幅員廣闊、氣候多元,孕育出多樣化優質米種。

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人氣票選
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現在就投票給你認為最優秀的食譜,為它分享衝人氣!

(每位愛料理會員每天限投影音食譜、照片食譜各乙次)

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​食譜等你來上傳!

愛料理官方品牌廚房

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​活動獎項

活動時程_2x.png

活動時程

評選標準_2x.png

評選標準

活動規則_2x.png

活動規則

投稿流程_2x.png

投稿流程

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​活動獎項

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黃金盛宴獎

購物禮券 NT.3,000

共 1 名

投稿影音食譜且內容符合活動規範之作者,依影音食譜評選標準選出之 1 名可獲獎。

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風味探險獎

購物禮券 NT.2,000

共 1 名

投稿影音食譜且內容符合活動規範之作者,依影音食譜評選標準選出之 2-3 名可獲獎。

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全球尋味獎

購物禮券 NT.1,000

共 3 名

投稿影音食譜且內容符合活動規範之作者,隨機抽取 3 名贈獎。

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航海之星獎

購物禮券 NT.2,000

共 1 名

圖文食譜評選標準選出之排序第 1 名可獲獎。

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七海風味獎

購物禮券 NT.1,000

共 1 名

圖文食譜評選標準選出之排序第 2 名可獲獎。

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異國廚藝獎

購物禮券 NT.500

共 4名

投稿圖文食譜評選標準選出之排序第 3-6 名可獲獎。

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秘密寶箱獎

購物禮券 NT.300

共 10 名

投稿圖文食譜且內容符合活動規範之作者,隨機抽取 10 名贈獎。

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海上補給獎

購物禮券 NT.200

共 10 名

投稿影音或圖文食譜且內容符合活動規範之作者,隨機抽取 10 名贈獎。

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美國的短粒米,主要在加州種植,米粒較短而豐滿,形狀近乎圓形,有良好的澱粉特質,蒸煮熟後具有黏性,表面泛著微微光澤,粒粒分明,入口柔軟耐嚼有彈性,能充分帶出餐點的美味與豐富的口感。

 

適合用於日式及黏性需求高的料理,如壽司、油飯等。最受歡迎的品種有原生種越光米、秋田小町及加州越光米等。

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活動注意事項

  1. 參加者所提供個⼈資料,主辦單位視為參加者書⾯同意蒐集及利⽤其個⼈資料以作為抽獎、寄發中獎通知、向主管機關申報稅務資料及主辦單位寄發相關資訊使用。

  2. 本活動僅限台澎金馬地區居⺠參加,本活動獎品無法寄送海外,敬請⾒諒。

  3. 本活動抽獎皆以系統隨機抽出。

  4. 得獎⼈需依據得獎通知函中指定之⽅式,在領獎期限內回覆,以便領取獎項。若未提供主辦單位要求之資料或超過領獎期限等不可歸責於主辦單位之事由發生時,則視同得獎人⾃動放棄得獎資格。

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